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Rotlachs räuchern

onkra

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Get well soon!
Die Metro hat ab 04.02. wieder Rotlachs im Angebot.
Ich hatte mir vor ca 2-3 Monaten schon 2 Seiten geschnappt und geräuchert.
Das Zeug ist um Klassen besser als der Norwegische. Allein die Farbe geschweige der Geschmack.
Habe gerade den Rest der letzten Aktion im Anschnitt.
Schade dass die Seiten mit 600-750 Gramm bissi mikrig sind. Wird halt ein bissi mehr geräuchert.😜😎

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Die konnte ich da nicht liegen lassen.😜😎

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