
Es sollte dazu: https://www.grillsportverein.de/for...argel-sv-butterschnitzel.305446/#post-3641881 .....einen Nachtisch geben
Eis mit Rotweinbirne
Die Birnen wurden mit etwas mehr als 1/2 tl Zimt-Zucker, etwas Vanille-Paste und einem ordentlichen Schuss Domina vakuumiert.....1:15 h bei 80 °C im SV gegart....
Das Ganze abkühlen lassen und mit Eis nach Gusto anrichten....die Sahne kam aus dem ISI
Die Birne hatte noch "Biss" und war wirklich sehr lekker ...

Mit Hühnerfutter schmeckt die beschtümmt nicht!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!