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Rouladen aus dem Dopf

Guten Abend liebe Alle,

Ein kleiner Nachtrag vom Pfingstmontag.
Ich hatte mir vorgenommen, endlich mal wieder länger vergessene Sportgeräte zu nutzen. Der Dopf, namentlich ft6, gehörte dazu.

Rouladen aus dem Eis, klassische Füllung mit Schalotte, Speck und Gurke. Senf, Knoblauchpfeffer und eine Prise BBQ Tabasco sowie Pilzpulver durften mit dazu. Nun seht selbst eine kleine Foto love Story😁

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Noch etwas selbst gedörrtes Gemüse...
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Und Rinderfond dazu
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Geil
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Mahlzeit
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Frei nach @Peter

Das mach ich wieder 😁
Sehr lecker gemacht, wir mögen sie nur ohne Gurke
 
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