Rouladen aus dem FT9

[Tennessee]

Salve,

heute durfte mal wieder der FT9 zeigen wozu er gemacht wurde.

Vorbereitet wurde die Sauce natürlich mit Wild West und frischer Koriander darf nicht fehlen.

Gewickelt wurde mit Senf, Bacon und zwei Cornichons.

Dann durfte der FT9 mit der @pjotr App auf die Pyron zum anschmurgeln.

Dann kamen oben Brekkies drauf und unten ein paar drunter. Nach 2 wurde nachgelegt und das Ergebnis der 10 Rouladen sieht so aus.

Der FT6 hätte wohl gereicht, hab ich aber nicht
Da Schmorgerichte am nächsten Tag besser schmecken, gabs vom Beefer noch ein schönes trockenreiftes T-Bone.

 

[berndman01]

mmmhhh, würd ich Beides auf der Stelle verputzen
schön gemacht das Ganze

lg Bernd

 

[ohne_deckel]

Klasse.
Hat das Anbraten mit der App gut funktioniert?

 

[Tennessee]

Anbraten ging super, hatte anfangs zu wenig Hitze aber die Pyron heizt ja schnell.

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄR

 

[stuff]

Sieht sehr gut aus!

Du hast den Senf als Klecks aufs Fleisch. Hab ich so noch nicht gesehen. Ich streiche immer die ganze Fläche ein. Gibt es einen Grund für den Klecks?

 

[Riesling-kl]

Gibt es einen Grund für den Klecks?

Ich glaube er hat auch gestrichen, wird abr vom bacon verdeckt....

 

[Tennessee]

Der Sempf ist schon über dem Fleischlappen verteilt. Der Bacon verdeckt ihn ganz gut

 

[Hulli]

Sieht sehr lecker aus...wie hadtn die sauce angesetzt?

 

[Tennessee]

Ziemlich simpel:
- Wild West (Gewürzmischung vom GSV Druiden)
- Koriander (ich steh drauf)
- Tomatenstückchen
- Wasser
Zusammengerührt und über die angebrutzelten Rouladen gekippt.