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Rouladen-Burger ein Experiment

Lopo

Lopo

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Supporter
Servus zusammen,

mein Arbeitskollege und ich haben mal wieder etwas rumgesponnen und sind dann auf die Idee gekommen einen Burger mit Rouladen-Geschmack zu machen, und das kam dabei raus.

1Kg Rinderhack, Zwiebel, Speck, Gurken, Senf, S&P eben alles was eine Roulade so in sich hat. Von den letzten "echten Rouladen" hab ich mir etwas Soße eingefroren die jetzt noch etwas Einreduziert und mit zwei Ecken Schmelzkäse angedickt wurde. Oben drauf noch etwas Rotkohl.

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Kann man machen, schmeckt wirklich wie Roulade im Brötchen, aber ne richtige is mir doch lieber :rolleyes:
 
Pfiffig :thumb2:
 
TirolGrill schrieb:
Aber ich finde das Experiment trotzdem gelungen!
Coole Idee :thumb1:
Zum Vergrößern anklicken....
Ja durchaus gelungen, da es so schmeckte wie angedacht. Nur die Zwiebel und die Gurken würde ich das nächste mal im Mixer feiner hacken, damit die Pattys etwas besser zusammen halten.
 
Coole Idee. 🍻
 
interessante Variante :cool: hat auch sicherlich geschmeckt :messer:
find ich cool daß sowas einfach mal probiert wird :thumb2:
 
Cool, ich glaube ihr hattet vorher einen "sitzen" :P :P :P
Aber selbst die besten Sachen sind seinerzeit so entstanden! Weiter so!!! :thumb2::thumb2::thumb2::thumb2:
 
Moin Lothar,

ein klasse Experiment
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Den Burger hätte ich gerne probiert
happa.gif


:prost:
 
Toll. Ich liebe auch Experimente ... und wenn dann noch das Ergebnis stimmt. :thumb2:
 
Klingt sehr interessant :thumb1:
 
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