Rouladen für morgen

[Hühnerfuß]

Wir sind morgen bei Schwager/in und Neffen eingeladen.
Ich wurde verpflichtet, Rouladen und Knödel beizusteuern. Die Rollies wurden heute schon
zubereitet, Knödel kommen morgen früh dran.

Bei 3 Stück habe ich nach Anregung von @schmock Senf und Tomatenmark verwendet.
Ich werde mal beide Varianten direkt vergleichen.
Sonst machen wir für 2 Personen 6 Stück, diesmal für 5 Personen und 2 Kinder 10 Stück.
Die anderen können ja 'ne Wurst essen.

Der Schmoransatz aus Zwiebel, Sellerie, Tomatenmark, ohne Karotten.

Dreimal einreduziert und abgelöscht.

Das kommt in den BO zum schmoren.

 

[Hammhh-let]

Sieht vielversprechend aus!

 

[Gast-bwrStw]

Das gibts bei uns morgen auch...

Das kann nur gut werden.


grüssle

 

[Scareface]

Rouladen sind was feines.
Guten Hunger und ein Frohes Fest wünsche ich dir und deiner Familie

 

[Reinhard 61]

Gibt es bei uns heute auch

 

[Lothar A.]

Die Rouladen sehen jetzt schon klasse aus. Alles richtig gemacht.

 

[Hühnerfuß]

Der klägliche Rest.

Schöne Weihnachten Euch allen.