Rouladen mit Wirsing und Spätzle

[dmvm]

So hab heute mal wieder mit dem Ft6 ubd Briketts gedopft. Bin in letzter Zeit oft mit Gasgrill und K8 unterwegs

Rouladen sollte es geben aber was dazu?
In unserem Solawi Korb war ein mega Wirsing, aber den durchgedrehten so wie ich ihn liebe passt irgendwie nicht dazu.
Also mal eine andere Zubereitung testen.


Bilder sagen mehr als 1000 Worte...

Sehr lecker!

 

[Lanzarolo]

Perfekte Saucenmenge

 

[chili-sten]

Das sieht gut aus

 

[Bruco]

Ohja ... genau mein Ding
Schaut alles extrem gut aus

 

[marcu]

Lecker! Hast Du in der Soße Tomatenmark?

 

[dmvm]

Hatte in Soße etwas Tomatenmark und aufgrund diverser Allegien noch Pilze, Lauch, Zwiebel und Pastinake.

Ach und mit Rotbier abgelöscht...

 

[Dr_BBQ]

Jup, genau so. Herrlich.

 

[marcu]

Schön, wenn man dann mit dem Passierstab die Zutaten für die Soße zerkleinert: braucht man sie nicht mehr andicken.

 

[TirolGrill]

Für mich auch einen Teller bitte

 

[Lotharius]

So muss das!
Herrlich!?

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄR!

 

[Pater]

Leckerst!
Leider mag außer mir keiner Wirsing zu Hause, sehr ärgerlich.

 

[dmvm]

Leider mag außer mir keiner Wirsing zu Hause, sehr ärgerlich.

Ich liebe Wirsing! Aber durchgedreht/püriert ess ich ihn noch lieber als so mit Sahne.

 

[Peter]

toll, genau meine Kragenweite

 

[JJS67]

Sehr lecker.

 

[onkel4711]

Wie geil, dass machen wir am WE!

 

[kessel]

Das ist genau mein Ding. Bei dem Soßenverhältnis zu den Spatzen geht mir das Herz auf.