Rouladen vom Pferd

[Odenwälder Wintergrillerin]

Nicht das ideale Gericht für so einen heißen Tag, aber wenn ich schon mal an Pferdefleisch komme warte ich nicht lange mit dem zubereiten.
Meine Rouladenfüllung besteht aus Senf, Speck, Petersilie, Knoblauch und Zwiebeln.

Dem heißen Wetter geschuldet gab es lauwarmen gegrillten Kartoffelsalat dazu. Ansonsten gerne mit Knödeln und Rotkraut.
Sehr lecker und zart.

 

[Rappattack]

Die sehen ja genial aus

Wenn @LGresch das hier sieht, vermute ich wem er am Freitag einen Besuch abstattet, falls es die Arbeit zu lässt

 

[VA-Griller]

Die sehen wirklich gut aus und die Füllung sagt mir auch zu

 

[Einweggriller]

Klasse

 

[Selbergriller]

Sehr feine Rouladen!
Leider kommt man an Pferdefleisch schlecht ran.

 

[Utti]

Sehr geil! Die hätte ich auch gerne gekostet!

 

[Brettlander]

Interessante Füllung. Überlebt der Petersiliengeschmack?
LG aus der Hauptstadt

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Überlebt der Petersiliengeschmack?

Dezent.

 

[LGresch]

Hervorragend. Pferderouladen sind genial.
Danke fürs Anfixen. Ich muss Freitag zum Roßschlächter. @Rappattack

 

[Carlo BBQ]

Klasse

 

[chili-sten]

Moin Wintergrillerin,

ein toller RouladenDOpf

 

[Steinramme]

Man, sieht das lecker aus Rouladen sind schon was Feines

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄR

 

[5E8A5T14N]

Stark!

 

[HerbT]

Boah, das ist richtig gut. Da hätte ich definitiv nicht nein gesagt. Respekt