Rouladen

[RalleRH]

Hallo zusammen,

heute gibt es seit langem mal wieder Rouladen bei uns :happa: Die Vorbereitungen sind abgeschlossen und die Rouladen nun für 1,5 h im BO.

Hier noch die Bilder dazu, der Duft ist schonmal vielversprechend. Als Sättigungsbeilage wird es wohl selbstgemachte und getrocknete Nudeln geben

Später gehts dann weiter


Gruß

Ralf

 

[Dodge]

Sehr schön ! :gefälltmir:

 

[Gast-lgYQr]

... Später gehts dann weiter


Gruß

Ralf

Na da bin ich mal gespannt. Sieht gut aus bis jetzt.

 

[RalleRH]

So, ein kleines Update was die Rouladen anbelangt.

Nach 1,5h schmoren im BO bei 160°C sind die Rouladen schön zart und die Soße wurde von überschüssigem Fett befreit. Sobald GöFreu von der Arbeit kommt gibt es essen :happa:

Tellerbild wird dann Morgen nachgereicht

Schönen Restsonntag noch

Gruß

Ralf

 

[DerHoss]

überschüssiges Fett

wusste gar nicht, dass es so was gibt...


DerHoss