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Rouladentopf

RalleRH

RalleRH

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Hi zusammen,

heute mal was Neues probiert, was ich euch nicht vorenthalten möchte 😀

In der TK schlummerte noch eine Packung Rinderrouladen, die verarbeitet werden wollten. Klassisch hatten wir erst, deshalb mal gegoogelt, was sonst noch alles daraus hergestellt werden kann. Am besten gefallen hat mir dann ein Rouladentopf 😋

Was braucht man dazu:

Rinderrouladen
Zwiebel
Speck
Essiggurken
Sahne
Rinderbrühe
Tomatenmark
Senf
Gurkenwasser
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Speisestärke

Nach dem Zutaten schneiden, wurde zuerst das Fleisch, danach der Speck und die Zwiebeln mit Tomatenmark angebraten.
Alles zusammen wieder in die Pfanne, mit Rinderbrühe abgelöscht und dann für 90 min. auf kleiner Stufe köcheln lassen. Würzen, Sahne dazu, Sauce binden und Fertig ist die Sauerei 😂

Dazu gab es selbst gemachtes Baguette 🥖

Ich sag mal so, das gab es nicht das letzte Mal 😋😍

Hier noch die Bilder dazu

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Schönen Gruß

Ralf
 
Hallo RalleRH,
schau doch mal bitte hier: Rouladentopf. Da wirst Du fündig!
 
ich nenne es ....Geschnetzeltes vom Rind
selbstgemachtes Baguette(das auch super aussieht) dazu....
War bestimmt lecker!
;O)
 
da würde ich jetzt auch ein Tellerchen nehmen :messer:
 
Schönes Töpfchen! :messer: Die Brote sind der Knaller! :messer:
 
das sieht schon mal gut aus....... :thumb2:
 
moin Ralf :mosh:

oh ja, das wärmt die Seele :love:
mann, da hätt ich reingeschaufelt wie blöd :essen!:
die Baguettes sehen top aus 👌
 
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