Hallo,
ich habe am Wochenende vor das erste mal Spareribs mit der 3-2-1 Metode zu smoken. Dank der Hilfe und google weiß ich nun wie es geht.
Nun brauche ich jedoch noch ein Rezept für Rub.
Auch da quälte ich die Suche. Tja, da wird man ja glatt erschlagern von Rezepten. Man kann ja auch fertige kaufen. Nur ob ich die in unserem Ort kaufen kann? Oder wo kann ich sie im Münster kaufen?
Hat jemand vieleicht ein Link auf ein einfaches einsteiger Rezept für nen Rub, da ich wohl nicht mehr genug Zeit habe fertiges Rub aus dem INternet zu bestellen.
Ja, beim ersten Mal tuts noch weh.
Gruß Johannes
PS: Ich hoffe, dass ich noch 2 Jahre altes Holz auftreiben kann, damit ich kein ein jähriges nehmen muss.
ich habe am Wochenende vor das erste mal Spareribs mit der 3-2-1 Metode zu smoken. Dank der Hilfe und google weiß ich nun wie es geht.
Nun brauche ich jedoch noch ein Rezept für Rub.
Auch da quälte ich die Suche. Tja, da wird man ja glatt erschlagern von Rezepten. Man kann ja auch fertige kaufen. Nur ob ich die in unserem Ort kaufen kann? Oder wo kann ich sie im Münster kaufen?
Hat jemand vieleicht ein Link auf ein einfaches einsteiger Rezept für nen Rub, da ich wohl nicht mehr genug Zeit habe fertiges Rub aus dem INternet zu bestellen.
Ja, beim ersten Mal tuts noch weh.

Gruß Johannes
PS: Ich hoffe, dass ich noch 2 Jahre altes Holz auftreiben kann, damit ich kein ein jähriges nehmen muss.