Hallo Leute!
Ist es nicht schön, wenn man eine kleine Auswahl an "Selbstgebauten" zu Hause hat und nicht auf den Großmarkt-Einheitsgeschmack angewiesen ist?!
Ausserdem weckt das die Kreativität und die regeneriert Gehirnzellen, die durch Flüssigbeilagen, die beim Grillen einfach dazugehören, geschädigt wurden.
Also fangen wir gleich mal mit der Rub-Zusammenfassung an:
Und nun ein paar Details:
BBQ-Basic:
BBQ-Sauce (ebenfalls eine "Basic"-Sauce):
und wenn schon nicht am Grill, dann wenigstens über "echtem" Feuer:
Butt Glitter Rub:
Magic Dust (1 x nach Vampi; 1 x nach Meathead):
Pepper Lemon Rub:
schönen Abend noch (ich nasch mich noch mal schnell durch alle Rubs und als Beilage gibt´s die BBQ-Sauce
)
Ist es nicht schön, wenn man eine kleine Auswahl an "Selbstgebauten" zu Hause hat und nicht auf den Großmarkt-Einheitsgeschmack angewiesen ist?!
Ausserdem weckt das die Kreativität und die regeneriert Gehirnzellen, die durch Flüssigbeilagen, die beim Grillen einfach dazugehören, geschädigt wurden.
Also fangen wir gleich mal mit der Rub-Zusammenfassung an:
Und nun ein paar Details:
BBQ-Basic:
BBQ-Sauce (ebenfalls eine "Basic"-Sauce):
und wenn schon nicht am Grill, dann wenigstens über "echtem" Feuer:
Butt Glitter Rub:
Magic Dust (1 x nach Vampi; 1 x nach Meathead):
Pepper Lemon Rub:
schönen Abend noch (ich nasch mich noch mal schnell durch alle Rubs und als Beilage gibt´s die BBQ-Sauce
)
