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Rumpsteak aus Uruguay

WILD HOGS

Hobbygriller
10+ Jahre im GSV
....war im Angebot und ich habe erstmals (ländertechnisch gesehen) zugeschlagen !
Ein ganzer Strang für 11,95€/kg (netto)

Angebot im Handelshof und kleiner Rabatt vom Metzger-Kumpel ::8)::

also rundum günstig, die erste Einheit auch schon verspeist, gutes Aroma und sehr zart.

Was mich schockte/störte war das fast 50/50 Verhältnis Fleisch zu Fettdeckel !!
P1100029.JPG


Ist das normal für Fleisch aus Uruguay oder liegts am Zuschnitt?
 

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naja, für 17,90 das Kilo würde ich mich auch ärgern ..
 
17 ist immer noch viel zu billig und kein fairer Fleischpreis, aber ich bin jetzt besser ruhig, sonst wird das wieder EINER von DIESEN Freds :undweg:
 
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