Rumpsteak Erstvergrillung

[grillabar]

Mahlzeit...

heute standen zur Auswahl: TK Pizza oder Rumpsteak... Nach langem überlegen (so knapp 1 sek) habe ich mich dann für letzteres entschieden

So sah' das Rohmaterial aus:

Dann noch ein paar Körnchen drauf...

Und dann ging's auch schon auf's Rost (sieht ein bisschen verloren aus)..

Bitte Wenden...

Und dann links rüber und Stricknadel rein...

Bei 56 Grad war schluß - ab auf's Brett!

Und Anschnitt!!

Okay - werde ich essen...

Nur nicht aufgeben... Ist gleich geschafft...

Puh....beim nächsten mal lasse ich das Baguette weg )

Jetzt erstmal nen kleinen Schwarzen:

Das war gut!

Grüße,
Dan

 

[ChrisA]

Gute Entscheidung! Hätte an deiner Stelle wohl auch so entschieden.

 

[Dörka Dörka]

Ich hätt auch das Steak genommen.

 

[Recki13]

Schaut sehr gut aus...
Gasgrill?

 

[destroyer]

Gefällt absolut, aber 1sec überlegen ist doch etwas arg lange

 

[Powermax]

Warum überhaupt überlegen? Ich wüsste gleich was ich nehmen würde.)

 

[grillabar]

Schaut sehr gut aus...
Gasgrill?

@Recki13 - ja, ist ein Baron 340.

 

[Bubbles]

Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen....

 

[Nachtigall]

Gut sieht das aus! Und was zu essen gab es auch *hihihi*

 

[Spätzünder]

Also ich hätte beides gemacht...
Das Steak genauso wie gemacht - sieht nämlich super aus, mit tollem Gargrad!
...und die Pizza... naja, irgendwer hätte sie schon gegessen und Du hättest wieder mehr Platz für gute Steaks im Froster - dann stellt sich diese schwierige Frage zukünftig erst gar nicht mehr

Glück Auf

 

[Polc1]

Sieht sehr gut aus dein Steak!

Ist das auf dem letzten Foto eine BZ10? Aufgrund des Umbaus unserer Küche ist unsere im Moment ausser Betrieb und ich vermisse sie schon sehnlichst!!

 

[grillabar]

Ist das auf dem letzten Foto eine BZ10? Aufgrund des Umbaus unserer Küche ist unsere im Moment ausser Betrieb und ich vermisse sie schon sehnlichst!!

Ja, genau - eine BZ10 Hoffe sehr, dass Dein Umbau schnell von statten geht....ein paar Tage ohne und ich bin schon auf Entzug

 

[Schmurgel]

Beides machen. Das Steak ist ja schon mal eine schöne Vorspeise.

 

[Polc1]

Ja, genau - eine BZ10 Hoffe sehr, dass Dein Umbau schnell von statten geht....ein paar Tage ohne und ich bin schon auf Entzug

Ist wirklich eine tolle Espresso-Maschine. Darf ich fragen was für eine Mühle du dazu hast?

Leider dauert der Umbau noch bis Mitte Juni, da einiges schief gelaufen ist!

 

[grillabar]

Klar: Mahlkönig Vario

Bin sehr zufrieden - wobei ich schon heimlich nach einer zweit-Mühle schaue...

 

[cable]

Prima, die Mühle will ich auch gerade kaufen. Bei mir gibt's allerdings dann die ECM Technica dazu.