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Rumpsteak for 1

HECKE

HECKE

...der mit dem Rind tanzt
15+ Jahre im GSV
hi leutz,

nachdem ich huete so lust auf rumpsteak bekommen habe (nach dem lesen hier im forum), habe ich auch mal wieder eins auf den gasi geschmissen. göga hatte keinen hunger mehr...und somit blieb dann mehr für mich :D

448gr rumpsteak...und das ganz für mich alleine...super mittwoch :D
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wollte mal probieren, wie dieser rub schmeckt
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so langsam wirds ernst
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von beiden seiten kurz angebrutzelt...und dann ruhen lassen
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zwiebelchen als beilage (ebenfalls mit etwas rub gewürzt)
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perfekt..schön rosa und saftig... :cook: *guuden*
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:sabber:
7321_aufm_teller_1.jpg

...und so schnell kann es wieder vorbei sein :D
7321_und_weg_1.jpg


...gut war es..dazu gabs nen leckeren cabernet-syrah, selbstgemachte kräuterbutter, kraut-karottensalat und etwas baquette...jetzt noch ein kleines schnäppschen und ich bin für heute (was das essen angelangt) zu 100% zufrieden... :mosh:

das nächste thema wird am freitag bzw. samstag kommen...PIZZA: nur statt 'Pizza for 4' gibts 'Pizza for 20' oder '30 Pizzas vom Gasi' :D

schönen abend noch

:prost: HECKE :prost:
 
Hallo HECKE,
schau doch mal bitte hier: Rumpsteak for 1. Da wirst Du fündig!
 
Hhmm an mein Rumpsteak kam bisher immer nur Salz & Pfeffer, und das auch erst nachm grillen.

Deshalb, wie wars denn mit dem Rub ? :-?

Lecker schauts ja aus :essen!:
 
@theForce: das mit dem rub war interessant...aber ich werde weiterhin ebenfalls bei s&p bleiben...die zwiebeln hatten aber dafür einen super geschmack mit dem rub.

@revalfreund: :D jever fun regelt :mosh: ...neee...der göga zu liebe...man will sich ja nicht jeden abend wegbeamen ;) ....zum essen gab es dann cabernet-syrah :)
 
sehr lecker hecke! aber ich werde auch bei s&p bleiben, dazu röstzwiebeln. ausnahme: hab mir angeregt durch u_h's beitrag von prudhomme das blackened seasoning bestellt und bin schon ganz wild darauf, es zu testen. :cool:
jever fun geht aber nun mal wirklich nicht!
 
Sieh ja nett aus, ist aber irgendwie falsch zur "Faser" geschnitten.
@butch, ted oder schlurch: bitte mal stellung nehmen.
:prost:
 
@beercanbernd: hast recht...der anschnitt ist falsch zu faser...muß mal beim schwiegervater-metzger nachfragen, warum er das steak so zerteilt hat :) .
 
So lässt sichs aushalten, oder? :D


:prost:
 
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