Rumpsteak von der Kugel

[Criesel]

Mahlzeit zusammen,

bei meinem damaligen Einkauf beim MdV wanderten gleich neben den T-Bone Steaks (http://www.grillsportverein.de/foru...k-mein-erstes-gut-aber-es-geht-besser.261564/) 2 weitere Rumpsteaks mit in die Einkaufstüte...
Diese wurden von mir vor einigen Wochen gegrillt, und die Bilder möchte ich Euch natürlich nicht verheimlichen

Diesmal habe ich mich beim Angrillen für die Griddleplatte entschieden. Also wurde mit 1 AZK die Griddle ordentlich aufgeheizt und anschließend das Steak 90-90-90-90 angegrillt. Dann habe ich die Steaks entkoppelt, 1 Kohlekorb entfernt und die Steaks indirekt auf KT gezogen. Scheiße, war das geil lecker
Leider habe ich nur Bilder vom Endprodukt:

 

[Peter]

toller Gargrad

 

[Texas Ranger]

Oh man sieht das lecker aus, Gargrad super. Das würde ich nicht ab dem Teller stossen.

 

[Nico1204]

Ich nehme beide! Bitte liefern Sehr schöne Bilder!

 

[J.M.F.]

schönes Branding und ordentlich Röstaromen. Der Gargrad ist toll und sehr gleichmäßig.

PERFEKT

 

[Z25]

Sehr schönes Steak!

 

[pefra]

ordentlicher Gargrad

 

[Palatinagrill]

Lecker , Punktlandung

 

[Hualan]

Schöne Röstaromen und klasse Gargrad

 

[Suffigan]

 

[Murray]

Besser gehts nicht. Perfektes Steak.
Aber...