Rumpsteak

[chili-sten]

Moin Sportsfreunde,

heute war mal wieder ein schönes Rumpsteak fällig, ...










vom Pferd

350 g, nur mit Olivenöl eingerieben, und mit Guß vom GA 4 Minuten von jeder Seite.

Danach 20 Minuten im BO bei 60°C.

Gewürzt nur mit Salz und Pfeffer

Wie man sieht, das Ergebnis war nur lecker.

 

[Papa Mausbär]

Ich bleib dabei.
Wer Pferd isst der frisst auch kleine Kinder.

 

[Mrhog]

Wie man sieht, das Ergebnis war nur lecker.

So sieht es auch aus.

Sehr ordentlich!

 

[Airbagschorsche]

sack!!..........

ich bin ein extremer pferdefreund!!

nur einen kritikpunkt.......viel zu wenig fleisch fürs brett!!


gruß
tom
:2prost:

 

[Cruiser]

Sauber ... :goodpost:

Ich find Pferdefleisch klasse.

 

[Firefighter87]

ich hab noch nie Pferd gegessen, aber so wie das Fleisch aussah muss es doch geschmeckt haben.p

 

[Desperado]

Ich hab da keine richtige Meinung zu.
die Steaks vom Doc in Old Mountain waren zwar lecker aber auch ungewohnt.

Aber das ist nur meine Meinung und ich mag ja auch keinen Fisch.

 

[quickly]

Echt Goil,

wenn ich am Viktualienmarkt in Mü bin nimm ich auch immer ein kleines Stück mit für die Pfanne.

 

[chili-sten]

Moin Alex,

Wer Pferd isst der frisst auch kleine Kinder.

kleine Kinder habe ich noch nicht probiert

 

[Wingo]

Hallo Torsten,

das sieht ja mal echt lecker aus :happa:
An Pferdefleisch habe ich mich allerdings noch nicht so richtig rangetraut. Werde es evtl. mal testen, wenn ich eine gute Quelle dafür gefunden habe.

...hmmm...

Dieses Jahr ist ja wieder ein Reitturnier in meiner Nähe

 

[Biertrinker]

An ein Stück Fury hab ich mich auch noch nicht getraut. In welche Geschmacksrichtung geht das? Wild? Sieht auf jeden Fall gut aus. Probieren würd ich's mal.

 

[infernal-fire]

Pferdefleisch ist bei mir ganz weit vorn!

Gruß Jens

 

[chili-sten]

Moin Biertrinker,

In welche Geschmacksrichtung geht das? Wild?

nee, Pferd

Geht meiner Meinung nach am ehesten Richtung Rind. Ich denke, dass da viel im Kopf passiert: Pferd - Fury/Black Beauty - Kuscheltier. Ich kann es nur empfehlen, ruhig mal probieren :happa:

 

[master-sir-buana]

Ich finds auch lecker

 

[Biertrinker]

Moin Biertrinker,



nee, Pferd

Geht meiner Meinung nach am ehesten Richtung Rind. Ich denke, dass da viel im Kopf passiert: Pferd - Fury/Black Beauty - Kuscheltier. Ich kann es nur empfehlen, ruhig mal probieren :happa:

Werd ich vieleicht mal machen, wenn mir ein schönes Stück über den Weg gallopiert
Im Kopf passiert aber eher: Pferd - Fury/Black Beauty - Fury in the Slaughterhouse

 

[amarena]

Pferdefleisch:heavymetal:
Und so wie dieses gemacht ist wär ich gern dein Gast!
und für die pferde freunde es gibt leute die schweine als haustier haben
mir schmeckt es allemal!

 

[chili-sten]

Werd ich vieleicht mal machen, wenn mir ein schönes Stück über den Weg gallopiert
Im Kopf passiert aber eher: Pferd - Fury/Black Beauty - Fury in the Slaughterhouse

 

[supertoni]

geil gemacht!! sieht echt sehr lecker aus

 

[Mag]

Leider bekommt man Pferd viel zu selten.

Schönes Steak

 

[peppy]

Sieht spitze aus.

Wenn ich dafür nicht meinen ohnehin schon spärlichen Skalp verlieren würde, wäre das definitiv ein Thema für die To-Grill-Liste!