Hallo
Ich hoffe mal das ich hier richtig bin.
Dieses Jahr möchte ich einen Rumtopf ansetzten. Ja ja ich weis bin noch etwas früh dran aber so was will man Generalstabsmässig planen
Nun drängt sich mir eine Frage auf. In meinem Kochbuch (Pauli => ist jenes für die Kochazubis) steht beim Rumtopf das man Rum mit über 50% Alkohol verwenden sollte. Oder wenn nötig mit geschmacksneutralen Spiritus ergänzen.
Also an alle hier die so was schon gemacht haben, ist das nötig ? Oder welchen Rum verwendet ihr für diese Zwecke?
Ich kenne mich bei Rum nicht so aus bin mehr der Whisky Liebhaber auch wenn ich zwei sehr gute Flaschen Rum besitze. Die sind aber zu teuer für einen Rumtopf. Ich möchte aber auf keinen Fall irgendeinen Fusel reinschütten wovon man garantiert Kopfschmerzen davonträgt. Ich habe da so meine Erfahrungen gemacht mit dem Zeugs. Aber zu teuer sollte es dann auch nicht sein, da man doch rechte Mengen benötigt.
Eine weitere Frage welche mich beschäftigt ist das mein Keller nicht wirklich Kühl ist. Im Winter war es dort nie so richtig Kalt. Wie sich das im Sommer verhält weis ich nicht da ich erst frisch eingezogen bin. Ist das unter Umständen ein Problem ?
Ich danke schon mal für die allfällige Hilfe und grüsse aus der Schweiz
Ich hoffe mal das ich hier richtig bin.
Dieses Jahr möchte ich einen Rumtopf ansetzten. Ja ja ich weis bin noch etwas früh dran aber so was will man Generalstabsmässig planen
Nun drängt sich mir eine Frage auf. In meinem Kochbuch (Pauli => ist jenes für die Kochazubis) steht beim Rumtopf das man Rum mit über 50% Alkohol verwenden sollte. Oder wenn nötig mit geschmacksneutralen Spiritus ergänzen.Also an alle hier die so was schon gemacht haben, ist das nötig ? Oder welchen Rum verwendet ihr für diese Zwecke?
Ich kenne mich bei Rum nicht so aus bin mehr der Whisky Liebhaber auch wenn ich zwei sehr gute Flaschen Rum besitze. Die sind aber zu teuer für einen Rumtopf. Ich möchte aber auf keinen Fall irgendeinen Fusel reinschütten wovon man garantiert Kopfschmerzen davonträgt. Ich habe da so meine Erfahrungen gemacht mit dem Zeugs. Aber zu teuer sollte es dann auch nicht sein, da man doch rechte Mengen benötigt.
Eine weitere Frage welche mich beschäftigt ist das mein Keller nicht wirklich Kühl ist. Im Winter war es dort nie so richtig Kalt. Wie sich das im Sommer verhält weis ich nicht da ich erst frisch eingezogen bin. Ist das unter Umständen ein Problem ?
Ich danke schon mal für die allfällige Hilfe und grüsse aus der Schweiz
) war immer der 80er Rum..