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Russenspieß-Erstversuch

Waldkauz

Waldkauz

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Servus!

Neben Schinken- und Wurst-Experimenten wurde am WE natürlich auch gegrillt, wieder mal ein beliebtes GSV Rezept genutzt ;) :thumb2:
2kg Schweinenacken vom MdV gewürfelt und 3 Tage lang mit Gewürzen in Mineralwasser und Bier eingelegt und dann direkt über Kohle und Briketts gegrillt :P

War klasse, wird definitiv öfter gemacht! :D

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:v::prost:
 
Russenspieße muss ich auch mal wieder machen, kommt gleich auf die Liste. Welches GSV-Rezept haste denn genutzt, gibt ja diverse??
 
Schöne Spieße hast du da gemacht, sehen Klasse aus.

Gruß,

Hellboy76
 
Deine Spieße sehen sehr gut aus :thumb2:
 
Danke fürs Zeigen, sehen wirklich super aus!!!
 
Russenschaschlik geht immer! :thumb1:
 
so müssen sie sein......
 
Die sehen sehr lecker aus und ich habe sie eben mal nachgebaut. Mit Wasser, habe ich zwar noch keine Russenspieße gemacht, aber schon davon gehört. Was mir aber mehr Gedanken macht, sind die drei Tage im Kühlschrank. Mehr als zwei habe ich mich bis jetzt nie getraut. Werde aber berichten, wenn ich es überlebe. :D
 
Wichtig, es muss Wasser mit viel Kohlensäure sein! Hab es auch nur nach Vorlage gemacht, aber war so begeistert, dass ich soeben die nächsten für's WE "eingelegt " hab :D
 
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