Russenspiesse

[Atze]

Hallo Mitgriller,

gestern gab es bei uns Russenspiesse, die ich bereits Dienstag eingelegt habe.
Hätte es die Spiesse zu später Stunde wärend des Russland-Griechenland Spiels gegeben, wäre dieser Beitrag im EM-Faden gelandet, wir haben aber Nordmänner gegen Torreros geschaut, deshalb hier

Bilder:

das Aufspiessen bedarf höchster Konzentration

wärend ich das tat hat Wuki geschaut, ob im GSV alles im Lot ist

die Spiesse selbst gab es in der Bucht. ich habe leider nicht gelesen, dass die verchromt sind. Blanker Edelstahl wäre mir lieber gewesen, aber was solls...

der Chary ist ´n echtes Multitalent. Die Spiesse sind wie gemacht für den...

und sanft von der Flamme geküsst

Göfreu und Schwimu in spe sind schon ganz ungeduldig...

fertig...

und ab auf´n Teller...

wie sagt man hier so schön: Gut wars!!!

Fazit:

Das lange Einlegen in ein wenig Bier und viel Mineralwasser mit Gewürzen hhat sich echt gelont. Nicht nur geschmacklich ein Genuss (die Wachholdernote war der Kracher), auch war das Fleisch durch´s Einlegen superzart, was bei Kurzgebratenem/-gegrilltem Schwein ja nicht immer der Fall ist.

für dieses Rezept!!!


Gruß Atze

 

[Thermo-nator]

Jo, Russenspieße sind schon was leckeres. :happa:
Sehr schön gemacht.

 

[Reini33]

Sehen die aber lecker aus ! Gut gemacht !


lg. Reini

 

[Atzes Alte]

Seitdem wir den Chary haben, muss ich am We nicht mehr kochen.
Gern würde ich auch mal was kreiren, jedoch hat mein Göfreu immer wieder was neues was ER ausprobieren will.
Ich komme deswegen nicht zum Zug und konnte somit auch noch keinen Einstand geben, beobachte aber dieses Forum schon eine Weile.
Vielleicht lässt er mich in drei Wochen mal ran?!? Würde dann vielleicht ein Stück Pute im Kräutermantel umhüllt von Blätterteig probieren.

Jedenfalls waren die Russenspiesse superlecker! Zart, aromatisch, perfekt.

Kann ich nur weiterempfehlen.

 

[Ander]

Stimmt das sieht lecker aus, übrigends der Name Deiner "Göfreu" ist klasse.

Andy

 

[Ham-Sam]

Russenspiesse fetzen!

Geile "Verspiessung"

 

[Leonardo]

Sauber, muß ich unbedingt auch mal machen

Gruß Leonardo

 

[Feuersturm]

das sieht mal richtig fein aus bekommt man auch hunger

gruß feuersturm

 

[Admin]

LOL, das ist ja mal ein Megazelt. Steht das den ganzen Sommer bei Euch im Garten?

 

[robschnob]

Sag mal Atze, hast du die Spieße von ebay? Der Verkäufer heißt "russfood" oder so...
Die hab ich schon in Beobachtung. Wenn die verchromt sind hol ich mir aber lieber andere.

Gruß aus Weimar

 

[Ham-Sam]

Sag mal Atze, hast du die Spieße von ebay? Der Verkäufer heißt "russfood" oder so...
Die hab ich schon in Beobachtung. Wenn die verchromt sind hol ich mir aber lieber andere.

Gruß aus Weimar

Hier gibt es Spiesse , schön lang und Edelstahl.

Nimm die Option "Preis vorschlagen", bei 2 mal 10 Stck kannst Du da noch 'n Paar Cent handeln

EDIT: Ein Bild davon

 

[Atze]

Hallo,

@ Admin:

das Megateil steht erst seit ein paar Wochen. Eigentlich wollten wir da ein richtiges Gartenhaus aus Holz hinzimmern, jedoch lässt das Bauamt das nicht zu
So ein Pavillion war dann ne Alternative. Mittlerweile finde ich das Teil sogar richtig gut, da es so flexibel ist. Wenn das Wetter richtig gut ist, mache ich die komplette Seitenwand raus, sodass man nur noch ein Dach hat und schön auf den Garten und die Felder gucken kann. Ist es mal kühler, bzw windig, wird das Ding wieder dicht gemacht. Voraussichtlich wir das Teil das ganze Jahr über da stehen.

@ Ham-Sam:

genau die Spiesse wollte ich eigentlich haben
Naja, ich lasse mir sicherlich bald welche schenken

@ all:

Danke für die Blumen

Gruß Atze


PS: Juhuuuuu, in drei Wochen gibt es Pute im Kräutermantel umhüllt von Blätterteig. Bin mal gespannt wie´s wird

 

[Nocat]

Sag mal Atze, hast du die Spieße von ebay? Der Verkäufer heißt "russfood" oder so...
Die hab ich schon in Beobachtung. Wenn die verchromt sind hol ich mir aber lieber andere.
Gruß aus Weimar

Atze - sehr gut gemacht!!!

Meine Spieße habe ich im Russenladen gekauft, 8,50 Eur für 10 Stück,
Beschreibung natürlich - - nicht auf deutsch, egal, wenn die Spieße so heiß werden,
daß "verchromt" überhaupt eine Rolle spielt, sind Deine Fleischstücke schon längst a. A.
Reichsbedenkenträger nach vorne!!!

 

[robschnob]

Ja, gegem Chrom ist schon nix einzuwenden...z.B. am Wasserhahn aber bzgl. Grillspieße halte ich mich an die Empfehlung von Ham Sam.

 

[u_h_richter]

Unterstütze ich vollkommen. Nur Edelstahl, alles andere kann
Metallsalze ans Bratgut übertragen, und die sind im menschlichen
Körper entweder akut oder langfristig giftig. Da schaue ich nicht
auf 5 Euronen mehr für 10 Spieße.



So weit muß die Authentizität der Russenspiesse für mich auch
nicht gehen.

Sieht trotzdem toll aus...

Gruß,
Uwe

 

[outdoorcook]

hab mir diese hier bestellt.

http://www.edelstahl-in-bestform.de/shop-1/webshop.pl?f=NR&c=22-455/450&t=temartic

Machen einen soliden Eindruck. Die Zutaten liegen schon im Kühlschrank.

Da gibt es übrigens auch "Bon Spieße" aus Edelstahl. Damit sollte das Türmchen auch nicht mehr umfallen.

Diese Woche gibt es noch ein Türmchen.