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Russische Grillspieße

Bilder nur vom Handy, aber man kann was erkennen.
Eingelegt genau wie beschrieben, 3 Tage warten und dann war es endlich soweit.
 

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Vorher wurde der Grill noch ein bisschen umgebaut, Rost raus und 2 Querstreben rein. Somit liegen die Spieße nicht auf dem Rost und das Fleisch klebt nicht am Gitter.
 
Fleisch in ein Sieb zum abtropfen und Zwiebeln entfernen.
 

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Fleisch wird aufgespießt.
 

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Ab auf den heißen Grill und schön braun braten lassen. Der Duft hatte sich im ganzen Hof ausgebreitet. Das schlechte Wetter störte dabei überhaupt nicht.
 

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Das sieht lecker aus - aber warum machst Du für jeden Satz einen eigenen Beitrag? Das liest sich irgendwie schwierig ...

Anyway - guten Hunger!

Jürgen
 
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