Russischer Hackfleischtopf

[wjm]

Russischer Hackfleischtopf lässt sich schnell und einfach zubereiten...

200g Zwiebeln
500g gemischtes Hackfleisch
100g Lauch
50g Tomatenpüree
1/4 Liter Bouillon
1EL Senf
edelsüßer Paprika
Salz
saure Sahne


bei mittlerer Hitze: Zwiebeln in Öl und Butter glasig dünsten

bei Voller Hitze: das Hackfleisch anbraten

Hitze reduzieren Paprika und Salz über das Hackfleisch streuen, alles gut vermischen

Lauch, Senf, Bouillon und Tomatenpüree zugeben

noch mehr Senf...

alles etwa eine viertel Stunde dünsten und kurz vor dem Servieren saure Sahne zugeben

dazu passen Nudeln oder auch Reis

 

[Maze]

Hallo wjm,
das sieht ja mal richtig lecker aus, bodenständig und gut, solche Gerichte find ich echt immer klasse
und das wird bestimmt mal nachgekocht, super und Danke für das schöne Rezept

 

[Käsegriller]

Danke !!!!!!!!!!

 

[chili-sten]

Moin wjm,

haben wir früher auch öfter gemacht. Lecker das Zeug :happa:

 

[Grillhacker]

schönes schnelles Gericht.... immer wieder gut...

gruss Grillhacker

 

[Grillmeister.B]

Schaut lecker aus
Hack geht immer.
Mach mir erst mal ein Bier auf

 

[SempaFi]

Lecker und total simpel wenn ich das mal so sagen darf, wird vermerkt und nachgekocht....

 

[Horst04]

Ich mag diese Art von "Eintöpfen". Schnell, lecker, einfach, in großen Mengen massentauglich produzierbar und beliebig variierbar.