Moin!
Ich darf die Tage eine größere Menge Menschen verköstigen, und da ich ungerne eingeschweißtes Pressfleisch grillen wollte wär meine Idee ich überfalle morgen mal wieder die Metro. Das größte Problem an der Sache ist im Moment noch, ich hab nur Flachgriller zur verfügung, und davon auch noch zu wenig Fläche, also sollte es primär eher "schnell" gehen...
Werd wohl den DOpf mit Schichtfleisch befüllen und bin am Überlegen, ob ich nicht noch irgendwie einen Russenspießgrill bauen kann auf die Schnelle.
Für den Rest würd ich gerne irgendwas vom Schwein einlegen.
Gesucht sind jetzt also Rezepte zum einlegen der Schweineteile die weder in den Dopf noch auf die Russenspieße kommen.
Ich darf die Tage eine größere Menge Menschen verköstigen, und da ich ungerne eingeschweißtes Pressfleisch grillen wollte wär meine Idee ich überfalle morgen mal wieder die Metro. Das größte Problem an der Sache ist im Moment noch, ich hab nur Flachgriller zur verfügung, und davon auch noch zu wenig Fläche, also sollte es primär eher "schnell" gehen...
Werd wohl den DOpf mit Schichtfleisch befüllen und bin am Überlegen, ob ich nicht noch irgendwie einen Russenspießgrill bauen kann auf die Schnelle.
Für den Rest würd ich gerne irgendwas vom Schwein einlegen.
Gesucht sind jetzt also Rezepte zum einlegen der Schweineteile die weder in den Dopf noch auf die Russenspieße kommen.
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