Sahne Hähnchenbrust

[Sven22309]

Moin Zusammen,

Töchterchen hat sich Sahne Hähnchenbrust für heute ausgesucht.
Also ist der Wunsch natürlich Befehl

Bin mal gespannt, ob sie es auch isst, denn Pilze und Champions mag sie eigentlich nicht
Ist wohl so, wenn man Rezepte nur nach Bild aussucht und nicht die Zutatenliste anschaut.
Aber ich glaube, mir wird es schmecken. Dopf schmurgelt gerade

 

[Sven22309]

Etwas zu lange, Soße war keine mehr da.
Aber lecker war es trotzdem und Töchterchen hat such mitgegessen

 

[Cladonia]

Feines Gericht, schade, daß keine Soße mehr da war, bin ein Soßen-Tiger
Hat Töchterchen auch Pilze gegessen?

Lieber Gruß Silvia

 

[schweinemami]

Das schaut gut aus!! Hast da vielleicht ein Rezept bitte?

 

[mike]

Top

 

[Sven22309]

Feines Gericht, schade, daß keine Soße mehr da war, bin ein Soßen-Tiger
Hat Töchterchen auch Pilze gegessen?

Lieber Gruß Silvia

Ja, Pilze hat sie auch mitgegessen

Das schaut gut aus!! Hast da vielleicht ein Rezept bitte?

Klar,
1kg Hähnchenbrust im Dopf mit Butterschmalz anbraten Und rausnehmen
500gr in Scheiben geschnittene Zwiebeln Im Dopf dünsten und rausnehmen
500gr Champions im Dopf anbraten
Zwiebeln und Fleisch zurück in den Dopf geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Soße aus 2 Becher Sahne, 2 Becher Schmand, 1/2 TL Salz, 1,5 TL Paprika Edelsüss und 1,5 TL Currypulver anrühren und drübergeben.

Dopf 1,5 bis 2 Std köcheln lassen (ich würde nächstes Mal eher eine Stunde machen).

mit Nudeln oder Reis servieren

 

[schweinemami]

Danke!!

 

[Grill-Fuzzi]

Ich glaube das nehme ich jetzt mal als Grundlage für mein aller erstes mal kochen mit einem DutchOven.
Pilze lasse ich weg, dafür evtl eine Paprika und Karotte dazu.

Bin gespannt.

LG Jörg

 

[Tom Rambo]

Schaut super lecker aus, wollte ja nie einen Dopf haben......

 

[JJS67]

Sehe es jetzt erst.
Wenn WuKi zufrieden war und Du es lecker fandest, hast Du alles richtig gemacht.

 

[Grill-Fuzzi]

So, mein erstes Mal mit einem Doven ist auch geschehen
Ok, ich gestehe, ohne Brekkis und dafür auf dem Gasgrill.

@Sven22309 vielen Dank für das Rezept.
Ich habe von allem die Hälfte genommen und statt Pilzen 1 gelbe Paprika und 2 Karotten dran gemacht.
Meine Hähnchenbrust war vom Pitok Hähnchen, heute Mittag frisch auf dem Wochenmarkt geholt.
Dazu noch ein klein wenig Gemüsebrühe für etwas mehr Sauce.
Alles angebraten und dann 1 Stunde köcheln lassen und Nudeln dazu.

Geschmacklich wirklich sehr sehr lecker, ich glaube ich habe noch nie so butterzartes Hühnchen gegessen

LG Jörg

 

[Sven22309]

Sehr schöne Erst-Verdopfung
Freut mich, dass Dir das Rezept gefällt und schön Soße hast Du such gehabt

 

[schnuess]

Hab mir mal ein Lesezeichen gesetzt für Samstag!
Muss mir nur noch einen Trenner für in den Dopf ausdenken, da ich keine Pilze mag und mein Mann kein Paprika....
ich glaube, ich brauche dringend noch 2 kleine Döpfe

 

[Tom Rambo]

Heute nachgekocht...hab die Zwiebeln, Pilze und Fleisch aber in ner extra Pfanne angebraten, ist einfacher, kann nacheinander gleich in den Dopf.
War sehr lecker, dazu gabs Klöße.

Da ich gleichzeitig noch meine Katze begrillen musste, leider keine Bilder

Gemacht im Gasi. 180° und 75min, verträgt aber auch 90min. Scheiß auf Schneechaos^^