Saibling 1,5 kg

[carstend]

Hallo,

neulich gab es mal einen Saibling; da er sich strikt weigerte in den Fischkorb zu passen, musste ich ihn kürzen. Hat dem Geschmack aber nicht geschadet.... super lecker war er.

Schöne Grüße

Carsten

 

[pfannendoc]

...ja, ein toller Fisch, schönes Fleisch, wenig Gräten.
Ich habe das anders gelöst:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/fischpfanne.255715/#post-2798952

 

[DarkRoast]

Saibling geht immer

...aber ich hätte trotzdem eher auf den Fischkorb verzichtet, als ihm den Kopf abzuschneiden...

 

[Kariña]

Fisch überhaupt -- geht immer - schaut gut aus