Saiblinge vom Chari

[goli]

ca. 20 min indirekt gegrillt.
Dazu gabs Knofitomaten und Kartoffeln, Zucchini und Karotten.

Ich grille ja doch noch habe aber selten Zeit zu schreiben

Die Fische sind teilweise etwas zerflettert
Lag aber nicht am kleben bleiben, sondern daran das die Fische so groß
waren und ich sie nur sehr mühsam wenden konnte.

Gewürzt: Innen mit Golis Fischgewürz, aussen Salz und Olivenöl.
Gemoppt mit flüssiger Butter Zitronensaft und etwas Golis Fischgewürz.

Bilder gibt es auch....

D

mfg goli

 

[chili-sten]

Hallo Goli,

schön, mal wieder was von Dir zu lesen.

Ich finde Deine Bilder, eigentlich wie immer, sehr appetitanregend :happa:

 

[mams]

jau, recht hat er ..

und fisch is immer gut, auch wenns a bissl zafleddat sant ..