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Saint Agur - Burger

Hualan

Mr. Caveman & Eure Majestät
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Wok-Star
Hallo Sportsfreunde,

in Blauschimmelkäse könnte ich baden.
Irgendwann werde ich mal 200 kg aufschmelzen, in die Badewanne füllen und mich rein setzen. Jo, das mache ich mal :hmmmm: ..... natürlich mache ich Bilder davon.

Aber heute gab es Burger mit einem schönen, milden französischen Blauschimmelkäses, einem Saint Agur für mich. GÖGA wollte einen klassisch (bei uns) mit Cheddar und Bacon.

Hier die Bilder von meinem:

Alles, was man so braucht

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Zwiebel für die Balsamico-Zwiebeln

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Bacon für GÖGA's Burger

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Mirabellen gezuckert und in Butter karamellisiert

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2 Pattys à 220 gr und 1 Patty mit ca. 100 gr. Die dicken Pattys sollen noch schön rosa und saftig sein und das kleine zusätzliche ist für die Röstaromen.
Für GÖGA wenig Käse und dafür für mich ein klein wenig mehr Käse

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Den dünnen auf den dicken mit dem Saint Agur

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Und dann den Doppeldecker auf ein Bun-Unterteil mit Sauce und Hecke (Saftbremse)

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Dann die karamellisierten Mirabellen drüber

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Und noch ein wenig Balsamico Zwiebeln

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Jo, so sollte er werden

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Milder Käse, fruchtige Mirabellen, alles zusammen herzhaft, ...... und für mich ........ richtig lecker.

Euch noch eine schöne Restwoche
 
. wie bekommt man den unfallfrei in den Mund??


.. ich mag sowas... :::Sabber:!:
 
Moin Norbert,

das mal ne gute Anregung.
in Blauschimmelkäse könnte ich baden.
Ich bin zwar nicht der Blauschimmelkäse-Fan, aber der milde Saint Agur schmeckt mir.
Das in Verbindung mit den Mirabellen kann ich mir gut vorstellen.
Nur so ein "Maulsperrenburger" dürfte es für mich nicht sein...
aber das kann man ja hinbekommen.

Danke fürs Zeigen, ist abgespeichert.


Gruß aus Ostfriesland

Martin
 
in Blauschimmelkäse könnte ich baden.
Irgendwann werde ich mal 200 kg aufschmelzen, in die Badewanne füllen und mich rein setzen. Jo, das mache ich mal :hmmmm:
Wenn ich mich mit dazu setze, dann brauchen wir nur runde 80 kg, hab's aber gerade schon selber gemerkt, so bleiben ja nur 40 kg für jeden.:t㳳chel::patsch:
Also bleib ich doch lieber draußen und schrubbe dir nur den Rücken.:roll::D

Und um noch mal auf den Punkt zu kommen, genau meine Doppelkinnweite dieser Trümmer.:::Sabber:!:
 
Deinen St. Agur Burger hätte ich sofort genommen.
Ich liebe diesen Blauschimmelkäse 🤩
 
Tolle Kombination, das hätte ich sofort auch genommen 🤤
 
Schon als ich Saint-Agur Burger las, setzte spontan der Speichelfluss ein, weil ich wusste das kann nur MEGA-geil werden!
in Blauschimmelkäse könnte ich baden.
Nicht nur Du Norbert.

Die Idee mit dem dünnen Patty obendrauf ist auch tip top :thumb1: .

So ich mach mir jetzt ein klägliches Abendessen mit Grillresten vom WE damit mein Hunger gestillt wird.
 
Wie immer super abgeliefert. Schaut Spitze aus. Ich bin zwar auch kein blauschimmelfan aber das hätte ich gern gekostet.
 
Du bist gemein. Grade einen Drehspießteller verdrückt und nun schon wieder Hunger... 😉
 
Mann, is der dick Mann.
Blauschimmelkäse im Burger hatte ich auch schon mal.
Aber deinen mit Karamellisieren Mirabellen und Balsamico Zwiebeln
Toppt den ganz locker.
Klasse gemacht Norbert.
 
Hallo Sportsfreunde,

in Blauschimmelkäse könnte ich baden.
Irgendwann werde ich mal 200 kg aufschmelzen, in die Badewanne füllen und mich rein setzen. Jo, das mache ich mal :hmmmm: ..... natürlich mache ich Bilder davon.

Aber heute gab es Burger mit einem schönen, milden französischen Blauschimmelkäses, einem Saint Agur für mich. GÖGA wollte einen klassisch (bei uns) mit Cheddar und Bacon.

Hier die Bilder von meinem:

Alles, was man so braucht

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Zwiebel für die Balsamico-Zwiebeln

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Bacon für GÖGA's Burger

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Mirabellen gezuckert und in Butter karamellisiert

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2 Pattys à 220 gr und 1 Patty mit ca. 100 gr. Die dicken Pattys sollen noch schön rosa und saftig sein und das kleine zusätzliche ist für die Röstaromen.
Für GÖGA wenig Käse und dafür für mich ein klein wenig mehr Käse

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Den dünnen auf den dicken mit dem Saint Agur

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Und dann den Doppeldecker auf ein Bun-Unterteil mit Sauce und Hecke (Saftbremse)

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Dann die karamellisierten Mirabellen drüber

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Und noch ein wenig Balsamico Zwiebeln

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Jo, so sollte er werden

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Milder Käse, fruchtige Mirabellen, alles zusammen herzhaft, ...... und für mich ........ richtig lecker.

Euch noch eine schöne Restwoche
Boah geile Kombi...Gerade Mirabelle und Sa.Au. könnte ich mir auch als Nudelsalat gut vorstellen ...Danke für die Inspirationen
 
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