Salat-Nudel-Salat

[Nachtigall]

Moin Moin!

ich war ganz überrascht das es so was gibt, schmeckt aber echt super!
Für 6-8 Personen als Beilage

für den Salat-Nudel-Salat

Man nehme:

200g rohe Spiralnudeln
die werden erstmal gekocht und dann beiseite gelegt zum abkühlen

jetzt:

1 Paprika würfeln
1Pkt Rucolasalat ca 250g waschen
1Pkt Feldsalat ca 250gwaschen
100g Parmesan frisch reiben
50g Pinienkerne geröstet
evtl. noch Putenstreifen oder Pilze
2x Fix für Salat (Nach Packungsanweisung zubereiten)

alles zusammen in einen Pott, durchmischen

Fertig!

Macht satt und ist trotzdem noch Salat

Dazu nehm ich gerne noch etwas Balsamico Creme, dann ist das ganze für mich perfekt!

 

[silex]

2x Fix für Salat

Sorry!!!
Aber frische Kräuter und Gewürze, ein gutes Öl und gutes Essig, sollte ein gutes Salatrezept doch haben.

Der Rest vom Rezept klingt trotzdem gut.
Gruß
Peter

 

[Nachtigall]

Hallo Peter,

das kommt bei mir immer drauf an wieviel Zeit ich habe Wenn es schnell gehen muß dann greif ich auch mal zur Tüte. Generell hast du natürlich recht, Essig, Öl, Kräuter und ein Schneebesen sollten sich schon öfter mal treffen. Ist aber auch mit Tüte sehr lecker

Liebe Grüße

 

[silex]

Naja, das Zupfen der Kräuter, die Gewürze zu Streuen, das öffnen und schließen der Flaschen,
soviel Zeit sollte schon sein, falls ich dein Salatrezept nachbaue.

Und lieber Bio-Essig als industriell hergestellte Zitronensäure.
Siehe Zutatenlisten dieser kaufbaren Fertig-Mischungen.

Gruß
Peter

 

[Nachtigall]

Naja, das Zupfen der Kräuter, die Gewürze zu Streuen, das öffnen und schließen der Flaschen,
soviel Zeit sollte schon sein, falls ich dein Salatrezept nachbaue.

Klingt gut! Wenn du nachbaust, mach gerne Bilder, meine Fotos folgen auch noch
Viele Grüße