Nachdem ich nun schon einige sehr hilfreiche Infos aus dem Forum abzügeln könnte (Danke!), möchte ich mich auch gerne einmal Vorstellen: 37 Jahre Grillsporterfahrung (davon aber die ersten Jahre nur theoretisch...). Bin aus Olten - für diejenigen die es nicht kennen - es handelt sich sozusagen um das eisenbahntechnische Zentrum der Schweiz. D.h. wir mögen hier insbesondere Lokomotiven und Gerätschaften die ähnlich aussehen! Meine "Lok" wiegt ca. 340kg mit einem Durchmesser von 20'' - ein Direktimport aus Jestetten (Farmer Grill). Sie wird dank den dichten Wäldern in der Umgebung v.a. mit Buchenholz betrieben. Neben der Lok steht noch eine 57cm Kugel, wenns mal schnell gehen muss.
Die Bedingungen für den Grillsport sind in Olten also beinahe ideal. Wermutstropfen, denke das kennen die Schweizer hier im Forum, bleibt das Fleisch. Entweder falsche Cuts, ungenügende Qualität oder dann viel (!!) zu teuer. Wenn ihr also Ideen und gute Tipps habt: Her damit!
Freu mich auf die Diskussionen.
Simon
Die Bedingungen für den Grillsport sind in Olten also beinahe ideal. Wermutstropfen, denke das kennen die Schweizer hier im Forum, bleibt das Fleisch. Entweder falsche Cuts, ungenügende Qualität oder dann viel (!!) zu teuer. Wenn ihr also Ideen und gute Tipps habt: Her damit!
Freu mich auf die Diskussionen.
Simon
