Hallo ihr Lieben,
nun bin ich denn hier gelandet.
Nach jahrelangen (mietbedingten) Wirren und dem daraus resultierenden Zwangs-Elektro-"grillen" -.- bin ich (zusammen mit meinem Mann und unserer 3jährigen Terrorzicke) nach unserem Umzug in eine Wohnung mit Balkon Besitzerin eines Weber-120-Grills nebst diversem Zubehör (ganz aktuell ein Umrüster für die 5kg-Gasflasche).
Nun sind der Grill und ich dabei, uns aneinander zu gewöhnen.
Meine erste Erkenntnis: Mini-Würstchen brauchen nicht zwangsläufig 20 Minuten, bis sie Verzehrtemperatur erreicht haben
Jedenfalls bin ich begeistert - das "Grundgrillen" muss ich zwar wieder neu lernen, aber es macht riesig Spass.
Heute haben wir uns an Spargel gewagt und einen Braten im Bratenkorb gegrillt - sehr lecker...
Einiges an Fragen schwirrt noch in mir (ich hoffe, die SuFu lässt mich nicht im Stich).
So hat das mit den Holzspänen noch nicht wirklich funktioniert und ich bin mir noch nicht sicher, ob das Fett an der unteren Seite außen nicht durchs hochheizen am Grilnde weg geht oder ob ich einfach länger hochheizen muss.
Zudem hatten wir beim allerersten Grillen leichten Flammenschlag...
Nuja, ich werde jetzt mal das Forum etwas strapazieren und hoffen, dass ich willkommen bin.
Liebe Grüße
nicole
nun bin ich denn hier gelandet.
Nach jahrelangen (mietbedingten) Wirren und dem daraus resultierenden Zwangs-Elektro-"grillen" -.- bin ich (zusammen mit meinem Mann und unserer 3jährigen Terrorzicke) nach unserem Umzug in eine Wohnung mit Balkon Besitzerin eines Weber-120-Grills nebst diversem Zubehör (ganz aktuell ein Umrüster für die 5kg-Gasflasche).
Nun sind der Grill und ich dabei, uns aneinander zu gewöhnen.
Meine erste Erkenntnis: Mini-Würstchen brauchen nicht zwangsläufig 20 Minuten, bis sie Verzehrtemperatur erreicht haben
Jedenfalls bin ich begeistert - das "Grundgrillen" muss ich zwar wieder neu lernen, aber es macht riesig Spass.
Heute haben wir uns an Spargel gewagt und einen Braten im Bratenkorb gegrillt - sehr lecker...
Einiges an Fragen schwirrt noch in mir (ich hoffe, die SuFu lässt mich nicht im Stich).
So hat das mit den Holzspänen noch nicht wirklich funktioniert und ich bin mir noch nicht sicher, ob das Fett an der unteren Seite außen nicht durchs hochheizen am Grilnde weg geht oder ob ich einfach länger hochheizen muss.
Zudem hatten wir beim allerersten Grillen leichten Flammenschlag...
Nuja, ich werde jetzt mal das Forum etwas strapazieren und hoffen, dass ich willkommen bin.
Liebe Grüße
nicole
