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Salzbraten

Granadaharry

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
So gestern gabe es einen Salzbraten, dazu mit Gorgonzola gefüllte Kartoffeln und einem Brot aus dem Dutch.

Hier liegt der knapp 3kg schwere Bursche schon auf dem Grill

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das Thermometer vom Penny funktioniert bei mir :pfeif:

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nach einer Stunde mal den Deckel gelupft

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das Brot ist dann auch schon mal fertig 8)

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Kartoffel noch dazu

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und nach 2,5 Stunden ist das Fleisch fertig :mosh::mosh:

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und dann mal Anschnitt:sabber:

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und die fertigen Kartoffeln

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dass wir hinterher noch 2 Flaschen Jägermeister gebraucht haben, ist ja wohl neben Sache :saufen3:

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Essenstechnisch genau meine Wellenlänge :happa:
:thumb1:
So einen Salzbraten werd ich demnächst auch mal machen. Die sehen immer sehr saftig aus.
 
Ganz tolle Vergrillung:happa:
und die lecker Kartöffelchen
Du hast dir deinen Jägermeister redlich verdient!!
Gruß Paule
 
Mein Gott,
sieht alles lecker aus! :happa:
Schöne Farbe und schön saftig!

Zeus
 
Moin Granadaharry,

sehr schöne Bildergeschichte :thumb2:

sieht sehr lecker aus :happa:

:prost:
 
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