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Samssa mit Tschyk Variante 2

grillette1

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Heute Samssa von PauliDS nachgenbaut.
Einmal in der Kugel und einmal im DO...
Rezept und weitere Bilder habe ich unter Kugel gespeichert...
hier aber die Bilder aus dem DO...
3 Kohlen unten und 15 oben...
50-60Minuten...
(etwas dunkel, nächster Versuch mit weniger Kohlen....)
 
20140218_181838.jpg
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Nein nicht wirklich.
Meine Samssa im Do hatten etwas viel Hitze.
Ansonsten tolle Sache.
Versuche immer wieder Sachen im DO zumachen, damit ich den Platz auf dem Grill anderweitig nutzen kann...
Tolles Gericht, auch wenn sich die Soße etwas komisch liest....
 
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