Samstagabend, zwei Leute, eine Kugel

[DigiGriller]

 

[Schweinehürde]

sieht Lecker aus DigiGriller Kompliment

 

[Keiner]

Ui Zwiebelkartoffeln, nette Idee

Der Nachtisch auch, kann man den Eischnee eigentlich mit Fruechten verzieren (Eis mit heissen Fruechten) oder bricht er dann zusammen?

Cu

 

[Bechthold]

Der Nachtisch gefällt mir ganz besonders. Digigriller, den hast du indirekt gegrillt? Auf Unterlage oder direkt auf den Rost?

Mahlzeit!

Bechthold

 

[DigiGriller]

Ui Zwiebelkartoffeln, nette Idee

Der Nachtisch auch, kann man den Eischnee eigentlich mit Fruechten verzieren (Eis mit heissen Fruechten) oder bricht er dann zusammen?

Cu

Eigentlich wollte ich auch was mit Früchten machen, hatte aber keine da.. Früchte aufs Eis und zudecken ist sicher kein Problem. Früchte und heisse Beeren nach dem Backen auch nicht. Die Kappe ist ziemlich stabil. Beeren vor dem Backen auf den Schaum? weiss nicht, wird wohl alles runterrutschen.

 

[DigiGriller]

Der Nachtisch gefällt mir ganz besonders. Digigriller, den hast du indirekt gegrillt? Auf Unterlage oder direkt auf den Rost?

Mahlzeit!

Bechthold

Die Waffeln waren ziemlich weich, daher habe ich auf einer Unterlage und indirekt bei Höchsttemperatur gegrillt. Je heisser Du fährst, je schneller wird der Schaum braun. (Und je fester bleibt das Eis)

 

[StefApe]

Tolle Bilder!
Die Zweibelkartoffeln werde ich beim nächsten Mal auch ausprobieren.

 

[Natural Born Griller]

Die Waffeln waren ziemlich weich, daher habe ich auf einer Unterlage und indirekt bei Höchsttemperatur gegrillt.

Für gegrilltes Eis nehm ich immer diese kleinen Torteletts, sind um einiges fester. Der Boden wird noch mit Erdbeerscheibchen ausgelegt. (Danke nochmal an Olli, der mir seinerzeit das Rez verraten hat)

Höchsttemp ist aber in jedem Fall angesagt

 

[butch]

hmmm

tortletts

meinst Du Mürbeteig ??

 

[allwettergriller]

Huhu,

sieht sehr sehr legga aus, und der Nachtisch is schon aufm TOGrill Zettel.

 

[caruso]

Huhu,

sieht sehr sehr legga aus, und der Nachtisch is schon aufm TOGrill Zettel.

du sagst es,grill ist leider schon aus....

 

[donnerkugel]

Temp

sag mal wieviel Kohle haust Du in die Kugel für die Hitze?????????

 

[Keiner]

Der Boden wird noch mit Erdbeerscheibchen ausgelegt. (Danke nochmal an Olli, der mir seinerzeit das Rez verraten hat)

Das klingt prima
So als Kick zum Ende hin noch lecker Erdbeeren.

Ich brauch ne Kugel

 

[Natural Born Griller]

Re: hmmm

tortletts

meinst Du Mürbeteig ??

Exakt

 

[Dermitschneefeuermacht]

Wow!
Vor Allem der Nachtisch sieht Klasse aus!
Reschpeckt!!!
Alex

 

[DigiGriller]

Re: Temp

sag mal wieviel Kohle haust Du in die Kugel für die Hitze?????????

Nicht speziell viel. (s. Bilder) allerdings habe ich Kohle, die noch richtig im Meiler auf herkömliche Art bei mir um die Ecke hergestellt wird.
http://www.romoos.ch/koehlerei.htm

 

[DigiGriller]

Frauchen war heute übrigens sehr lieb und hat mir einen "gedeckten Grillplatz" gebaut damit ich das Cola Butt Chicken nicht im regen grillen musste 8)

 

[.]

...

 

[Leberkas]

Verstanden? oder soll ich ein Foto machen, ist vielleicht schlecht erklärt

Wer schon einmal einen Löffel gesehen hat sollte das verstehen

 

[Frankylein]

Oha - das schaut ja oberlecker aus