Heute war ein Klassiker geplant. Da ich kein ordentliches Rinderhack auf die Schnelle besorgen konnte, habe ich ein eigentlich recht profanes Entrecôte gehackt.
Da es sich für gute 300g kaum lohnt, den Wolf auszupacken, meine ich das wörtlich. Rechts liegt das Messer.
Ergebnis:
Ging dann in den Froster und später auf die Griddle.
Mit Pommes aus der neuen Luftfritte und einem Tomatensalat ziemlich überzeugend.
Der Gargrad hätte etwas mehr Richtung rare gekonnt, aber geschmeckt hat es 1A.
Burgerpattie werde ich öfter so machen. Goil!
Da es sich für gute 300g kaum lohnt, den Wolf auszupacken, meine ich das wörtlich. Rechts liegt das Messer.
Ergebnis:
Ging dann in den Froster und später auf die Griddle.
Mit Pommes aus der neuen Luftfritte und einem Tomatensalat ziemlich überzeugend.
Der Gargrad hätte etwas mehr Richtung rare gekonnt, aber geschmeckt hat es 1A.
Burgerpattie werde ich öfter so machen. Goil!
