Santos bei Aldi

[grillper]

Meine waren mir alle zu rauh... Kurz mit Schleifpapier behandeln vor der ersten verwendung/dem einbrennen und gut ist. Mach ich bei "billigem" neuem Gusseisen eigentlich immer so. Link

Die, die ich gekauft habe, braucht/soll man nicht einbrennen, die sind schon! Stand zumindest auf dem Beipackzettel.
Und ich glaube nicht, dass man DIE rauhe Oberfläche mit einem Schleifpapier glatt bekommt (die Oberfläche könnte man als Feile verwenden...). Das zu glätten, dazu wäre schon schwereres Werkzeug vonnöten.

 

[Andi_in_der_Natur]

Gusseisen kann man immer einbrennen, so oft und wann immer man es für nötig hält.
Schaden tut das nie wenn man es richtig macht.
Ob Gusseisen Geschirr werkseitig Behandelt wurden oder nicht spielt da keine Rolle.

Gusseisen ist überraschend weich. Auch wenn sich die Spitzen im ersten Moment rau anfühlen.
Einfach mal mit einem 120er Schleifpapier drüber und die Spitzen sind weg .
An den Stellen glänzt das dann metallisch blank.
Man muss deswegen das geschirr nicht mal zwangsweise neu einbrennen.
Abspülen, einölen -> verwenden.