Sardinen eingelgt wie Bratheringe.

[JürgenW]

Da ich vor ein paar Tagen keine frischen Heringe bekommen hatte hab ich die kleinere Sorte also Sardinen gekauft i Türkischen Laden. Laut Anleitung gebraten und für 4 Tage eingelegt. Rezept kommt zum Schluss.

Jedenfalls war es echt Lecker und für ein paar Tage hab ich noch welche im Kühler.

Und ein lecker Bier gab es auch dazu.

Hier noch wie Verprochen die Anleitung dazu.

Gruß Jürgen

 

[Cladonia]

Sehr fein

 

[Viehhändler]

Schaut sehr lecker aus

 

[Gast-SSWCst]

Ja, bestimmt recht lecker, aber ich hätte nur die Schritte 1 und 3 durchgeführt ...

 

[mackrone]

Sehen schon sehr gut aus. Ich persönlich mag Bratfische noch ein bisschen brauner.

 

[smokatorfk]

Könnte man mal mit Grundeln testen !!

 

[JürgenW]

Könnte man mal mit Grundeln testen !!

Das müsste gehen.
Hab ich auch mal mit Rotaugen gemacht.