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Sauce für Pulled Pork

D

daniel83

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Ergibt ca. 1Liter Sauce

500ml Ketchup
200ml Apfelessig
150ml Apfelsaft
120g brauner Zucker
15ml Worcestersauce
10ml Chilisauce
15g grobes Meersalz
5g Senfpulver
5g Pfeffer schwarz

Alles kurz aufkochen, dann mit dem fertig gepullten Pork vermengen.
 
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