Servus Gemeinde!
Wer mag Sauerfleisch?
Ich hoffe Ihr seht mir nach, dass ich das Rezept einfachhalber kopiert habe.
Dieses Sauerfleisch ist im Geschmack sehr mild und nur leicht säuerlich.
Wer es gerne kräftiger mag, einfach die Gewürzmengen erhöhen und den Sud kräftig abschmecken.
So wie der Sud schmeckt, schmeckt auch das Fleisch d.h. die Gewürze "ziehen" nach den Abkühlen nicht nach.
Vom Sud bleibt einiges übrig, ist vermutlich Rezeptbedingt nicht anders möglich
Na dann, Mahlzeit!
Karl
Wer mag Sauerfleisch?
Ich hoffe Ihr seht mir nach, dass ich das Rezept einfachhalber kopiert habe.
Dieses Sauerfleisch ist im Geschmack sehr mild und nur leicht säuerlich.
Wer es gerne kräftiger mag, einfach die Gewürzmengen erhöhen und den Sud kräftig abschmecken.
So wie der Sud schmeckt, schmeckt auch das Fleisch d.h. die Gewürze "ziehen" nach den Abkühlen nicht nach.
Vom Sud bleibt einiges übrig, ist vermutlich Rezeptbedingt nicht anders möglich
Na dann, Mahlzeit!
Karl
