Sauerländer Schwarzbrot

[Hitschi]

Moin Moin

Letzten Sonntag habe ich mal das "Sauerländer Schwarzbrot" von unseren Brotback- Meister Gerd nach-gebacken Sauerländer Schwarzbrot » Ketex -Der Hobbybrotbäcker- mein ein sehr geschmackvolles Brot.
Ein tolles Rezept

Ich habe die letzte halbe Stunde frei geschoben, und das Brot mindestens 24 Std. trocknen lassen... besser noch 48 Std. erst dann schmeckt es richtig gut.

Danke Gerd für das tolle Rezept

Gruß Uwe

 

[Okraschote]

Dieses war bisher mein allerliebstes Brot, es ist himmlisch. Und es hält sich wirklich ewig (na gut, nicht ewig, es war schneller aufgegessen als gedacht). Muss ich unbedingt mal wieder machen.

Und Deins sieht ganz toll aus!

 

[Hitschi]

Dieses war bisher mein allerliebstes Brot, es ist himmlisch. Und es hält sich wirklich ewig (na gut, nicht ewig, es war schneller aufgegessen als gedacht). Muss ich unbedingt mal wieder machen.

Und Deins sieht ganz toll aus!

Ja danke das war ein guter Tipp von dir, ich hatte das Rezept bei Gerd zwar schon einmal gesehen aber wieder vergessen.

Aber das Brot lohnt sich wirklich....

Gruß Uwe

 

[Diddi Backmeister]

Hallo Uwe,

Schwarzbrot ist immer sehr lecker, und dein Brot sieht besonders gut aus . Einfach zum anbeißen!

Gruss, Diddi :anstoßen:

 

[Auster2301]

Hallo Hitschi,

obwohl ich nicht so auf Körner Brot stehe, dieses sieht
so super lecker aus. Da könnt ich gleich rein beißen!:happa:

Gruß Auster2301

 

[M.B]

Great!

Das sieht wirklich aus wie ein Original :top:

Eins der wenigen "Körnerbrote" die ich mag.


:mprost:

 

[baser]

Klasse Uwe das Brot sieht Perfekt aus:daumenhoch:

 

[Vereinssportgriller.]

Sehr sehr gut geworden.

 

[chili-sten]

Moin Uwe,

das ist ein sehr schönes Brot geworden :top:

 

[Ketex]

Hallo Uwe,
Gratulation, ein wirklich perfektes Brot hast Du da gebacken.

 

[DonGeilo]

Spitzenklasse

 

[Petra]

super