• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

[SB-Fleisch] Tulip Grill-Bacon

HAITHABrUtzler

HAITHABrUtzler

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Tulip Grill-Bacon 250g für 3,39 ¤ (13,56 ¤ / Kg)

Erhältlich in zwei Varianten : "Fein (5 Scheiben) " u. "Englisch (3 Scheiben ?)"

tulip_1.jpg


tulip_2.jpg


Zutaten :
tulip_3.jpg

Naja 8)
Es gibt schlimmeres !! :D


Also ab auf den Grill
tulip_4.jpg



tulip_8.jpg


tulip_9.jpg


tulip_10.jpg


Fazit:
- dezent Gewürzt
- sehr Saftig
- leichtes Raucharoma
- gute Scheibenstärke
- geringer Schrumpffaktor (ca. 1/3 )

Ob ich den nochmal kaufen würde ??
Warscheinlich nicht ! -> Selberbasteln macht mehr Spaß !! :lol:

Aber als schnelle (haltbare) Alternative durchaus akzeptabel ! (Preis : Naja 8) )

Gruß DJ
 
Danke für den Bericht. Bei dem Preis würde ich mir sowas nicht zulegen. Sah zwar dann irgendwie ganz lecker aus, aber wozu braucht man das?
 
Danke für den Test. Preis/Leistungsverhältnis hält mich sicherlich vom Kauf ab.

Ich hatte noch etwas Bauchfleisch, nur mit einer Paprikamischung gewürzt, in der TK.
Das habe ich gestern Abend noch schnell in einer Pfanne gebraten, eher im eigenen Saft frittiert.
Preis lag bei 3¤ pro kg bei recht hohem Fleischanteil und einer kleinen Schwarte.
5542_dsc_2419_1.jpg


@Downtowngriller:
Es können sich Nitrosamine bilden, die zu den krebserregenden Substanzen zählen.
 
Das sind alles wirklich gängige Zusatzstoffe, die nun mal in gepökeltem Fleisch benutzt werden.
Was in der Marinade, hier Grill-Würzmischung, alles drin ist bzw. sein könnte, lassen wir mal außen vor.
Mittlerweile ist die Deklarierung mit dem Realnamen wieder stark im Kommen.
Es könnte auch so draufstehen: E 301, E 407, E 250 (Wirkt auf Verbraucher eher abschreckend)
 
Downtowngriller schrieb:
Hm, mit Natriumnitrit... wird das beim erhitzen nicht geringfügig giftig? Oder verwechsel ich das? :-?
Zum Vergrößern anklicken....

Soweit ich weiß, bilden sich beim direkten Grillen über Holzkohle/Briketts Nitrosamine. Und die sollen krebserregend sein.

Das war schon ein sehr aufopferungsvoller Test.... :)

Bei mir kommt schon seit Jahren nix mehr aus der Theke aufn Grill/Tisch. Nur noch MdV...

janssen
 
Unabhängig von der Fleischqualität und nur auf die Zusatzstoffe bezogen:

Nur noch MdV...
Zum Vergrößern anklicken....
Der bspw. Schinken und Kassler mit den gleichen Zusatzstoffen herstellt.
Gerade im Pökelbereich wird dem MdV nichts andere übrig bleiben.
 
Ich kauf den Tulip-FrühstücksBacon in der Ratio zum Flechten oder fürs Schichtfleisch.
genau die richtige Dickte und eben weder Schwarte noch Knorpel dran - achja und die haben große Packungen ;-)
 
Gibt bei uns bei real ganz guten Schinkenspeck von Gehrländer (oder so). Der steht dem Tulip geschmacklich in nichts nach, kostet aber um Längen weniger als dieser.
 
Zurück
Oben Unten