Wiedermal eine Resteverwertung im WOK:
Ich hatte da, wie Ihr seht
- Pilze
- Spinat
- Bärlauch
- Schalotten & Jungzwiebel
- 1 Karotte
- Worchestersauce, salz & Pfeffer
- 1 Schale Woknudeln
- Joghurt & Schafskäse
Alles schön geschnitten und Nudeln im Morchelwasser einegweicht bis diese Nudeln weich wurden:
Die Karotte und Häfte der Schlaotten angebraten und den Spionat dazugegben bis dieser zusammenfällt....
...Nudeln zugeben, von der Hitze wegziehen und 2-3 Minuten abgedeckt dünsten lassen:
Danach im 2.ten Wok auch SChalotten angebraten und die Morcheln dazugegben:
Den Inhalt des 2ten Woks zugeben, Joghurt dazu alles vermengen...
und zum Schlüß SChafskäse drüberkrümmeln:
Nach dieser genüßlichen Resteverwertung und 2 Bierdosen später machten wir uns wegen des schönen Wetters auf, um unseren heimatort zu genießen - also von unserem haus so ziemlich genau 900m westwärts gegangen und man ist in wunderbarer Stille & Natur- es ist die schönste Zeit jetzt:
...alles so schön grün und frisch:
Der "Lange Teich":
Auerochsen - eden kann man beim Grasfressen zuhören - kein Witz:
Wie die wohl schmecken mögen - ahbe noch nie so ein Ur gegessen:
Und schon wieder am Nachhauseweg:
War ein toller Tag mit wunderbarem Wetter!
Ich hatte da, wie Ihr seht
- Pilze
- Spinat
- Bärlauch
- Schalotten & Jungzwiebel
- 1 Karotte
- Worchestersauce, salz & Pfeffer
- 1 Schale Woknudeln
- Joghurt & Schafskäse
Alles schön geschnitten und Nudeln im Morchelwasser einegweicht bis diese Nudeln weich wurden:
Die Karotte und Häfte der Schlaotten angebraten und den Spionat dazugegben bis dieser zusammenfällt....
...Nudeln zugeben, von der Hitze wegziehen und 2-3 Minuten abgedeckt dünsten lassen:
Danach im 2.ten Wok auch SChalotten angebraten und die Morcheln dazugegben:
Den Inhalt des 2ten Woks zugeben, Joghurt dazu alles vermengen...
und zum Schlüß SChafskäse drüberkrümmeln:
Nach dieser genüßlichen Resteverwertung und 2 Bierdosen später machten wir uns wegen des schönen Wetters auf, um unseren heimatort zu genießen - also von unserem haus so ziemlich genau 900m westwärts gegangen und man ist in wunderbarer Stille & Natur- es ist die schönste Zeit jetzt:
...alles so schön grün und frisch:
Der "Lange Teich":
Auerochsen - eden kann man beim Grasfressen zuhören - kein Witz:
Wie die wohl schmecken mögen - ahbe noch nie so ein Ur gegessen:
Und schon wieder am Nachhauseweg:
War ein toller Tag mit wunderbarem Wetter!
