• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

sBoyli Anfänger

sboyli

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo, ich bin ein Balkongriller mit einem Grillfaß von Landmann.
Nach 10 Jahren mit dem Ding war es Zeit für was neues.
Also Google an und wühlen im Netz. Hier hab ich das gefunden was ich wollte.
Tests Tipps und Bilder vom grillen.
Also hab ich mir mal ein Chinadöschen bei eBay gekauft (für 30tacken) und einfach mal munter drauflos (test)gegrillt. Ich weis das ich noch viel lernen muss aber ich denk das wird schon noch. Bis jetzt sind schon Nackenbraten,
Krustenbraten, Forellen, unzählige Nürnberger und Steaks, Steaks, Steaks
durch den Grill gegangen. War alles superlecker habe auch selber eingelegt.
Also heute mal ein paar Bilder von eurem Grillanfänger.

Setup.jpg


mein Grill, leider hab ich noch ein Wärmeproblem den ein AZK reicht nicht im muss immer noch drauflegen aber ich lass mir was einfallen

Test.jpg


zum testen immer Nürnberger indirekt, Schale wird mit Wasser gefüllt.
nach weiteren 20 min Startklar

Halbzeit.jpg


erste runde Steaks schon rechts auf den Kartoffeln. Steaks werden kurz direkt und dann 45 min indirekt gegrillt (3cm).

1.runde.jpg


Probanden (Oma, Göga und Wuki und ich) schmeckts. Kartoffeln nur mit
simplen selbstgewürzten Quark. Aus Platzmangel immer 2 Runden.

2.runde.jpg


Tja der Bauch hat Platz.

Fleischquerschnitt.jpg


Es kommt leider auf dem Foto echt nicht raus. Fleisch ist ganz zart mit rosa Rand ca. 4mm. Wirklich Superlecker und das alles

DANK EUCH

auf euch :anstoßen: bis andermal muss erstmal thermometer kaufen und diesen Ikearost

vg sboyli
 

Anhänge

  • Setup.jpg
    Setup.jpg
    67,5 KB · Aufrufe: 286
  • Test.jpg
    Test.jpg
    100,4 KB · Aufrufe: 286
  • Halbzeit.jpg
    Halbzeit.jpg
    99,9 KB · Aufrufe: 267
  • 1.runde.jpg
    1.runde.jpg
    114,2 KB · Aufrufe: 261
  • 2.runde.jpg
    2.runde.jpg
    86,2 KB · Aufrufe: 265
  • Fleischquerschnitt.jpg
    Fleischquerschnitt.jpg
    60,1 KB · Aufrufe: 273
Hallo sboyli,
schau doch mal bitte hier: sBoyli Anfänger. Da wirst Du fündig!
 
Zurück
Oben Unten