Ahoi und Servus @ All! Möchte mir das Schärfsystem Edge Pro Professional zulegen. Frage: Wer hat damit Erfahrungen sammeln können? Da ich ein Freund von kleinen Klingen (außer Kochmesser) / Neck Knifes bin, geht es mir natürlich auch darum, daß diese auch geschärft werden können. Bei Kochmesser ist das kein Problem. Mein Neuestes ist das Böker Plus Rambler, 7 cm lang und 2,5 cm an der breitesten Stelle. Danke im Voraus und Grüße!