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Schäufele vom Wollschwein

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G

Gast-bwrStw

Guest
moin,

zwei mal Wollschwein in der Woche ist eher selten, aber das angebrochene Glas MangaJus musste doch verbraucht werden. ;)
Also alles schnell geschnibbelt, gewürzt und schon gings los...

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Abgelöscht und angegossen wurde heute mit Bockbier für eine gehaltvolle Sauce...

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Nach ca. 90min in der Röhre,

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kurz unter den Grill während die Sauce fertig gemacht wurde...

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Und ab auf den Teller. :messer:

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Kloss Sonderedition. ;)

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Mehr blieb nedd über.

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Immer wieder fein, allerdings war die Kruste leider etwas sehr knusprig, um nicht zu sagen, steinhart. :pfeif:

grüssle
 

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A Träumla :thumb1:
Aber ein Ei in einem Kloß hab ich auch noch nicht gesehen :-D ... Geil :thumb1:
 
Ich finds auch gut. Besonders das Ei im Klos hat was :-)
 
Bernd, ich bis heut auch noch nedd. :D
Aber des passt schon zusammen, kann man ganz guad essen.
Ich nehm dich beim Wort ... beim nächsten Schäuferla mit Kloß kommt ein Ei mit rein :D
Meine Frau erklärt mich dann wahrscheinlich als deppert, aber ich mach das trotzdem :thumb1:
 
Ja, das hat was. Leckeres Tellerchen, sowas hätte ich jetzt auch gerne.:essen!:
Warum sieht dein Kloß mich so fragend an, mit seinem leichten Silberblick ?:D
:prost:
 
Moin ottob,

Bilder, die Appetit machen
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:prost:
 

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Lecker schauts aus,

und, hihi, "steinhart" stärkt deine Kaumuskeln. ;)
Da 'muss' dein Zahn jetzt haltnochmal durch!

Gruß
Peter
 
die Soße gefällt mir heut am besten......
grüßle
 
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