Schafskäse Brotaufstrich
Zutaten:
250 gr Schafskäse (ersatzweise auch den aus diversen Feinkostläden ala Aldi, Lidl, Netto usw)
250 gr Kräuterfrischkäse (am besten den aus dem Aldi)
2-3 EL Naturjoghurt, 2-3 EL Olvenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Kräuter der Provence
den Käse in ganz kleine Würfel schneiden & mit dem Frischkäse mischen & mit einer
Gabel zerdrücken, danach alle anderen Zutaten darunter mischen und nach Gusto abschmecken.
mit dem Öl und dem Joghurt vorsichtig sein, je nach Konsistenzwunsch mehr oder weniger
dazugeben.
schmeckt am besten mit ganz frischem Fladenbrot & ist der HIt bei jedem Grillevent.....
Zutaten:
250 gr Schafskäse (ersatzweise auch den aus diversen Feinkostläden ala Aldi, Lidl, Netto usw)
250 gr Kräuterfrischkäse (am besten den aus dem Aldi)
2-3 EL Naturjoghurt, 2-3 EL Olvenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Kräuter der Provence
den Käse in ganz kleine Würfel schneiden & mit dem Frischkäse mischen & mit einer
Gabel zerdrücken, danach alle anderen Zutaten darunter mischen und nach Gusto abschmecken.
mit dem Öl und dem Joghurt vorsichtig sein, je nach Konsistenzwunsch mehr oder weniger
dazugeben.
schmeckt am besten mit ganz frischem Fladenbrot & ist der HIt bei jedem Grillevent.....
