Hallo Grillers,
habe gestern abend meine ersten Türmchen gegrillt, dank diesen tollen Forum hier wurden sie ein voller Erfolg!!!
Bei den Zutaten hab ich ein wenig improfisiert, darum "Highlander-Art"
Eigentlich müsste man ja der Vollständigkeit halber sagen es waren "Twintower Highlander-Art"
Musste leider ein Türmchen mit Hühnerbrust machen weil meine Angetraute leider nicht recht scharf auf Schweinfleisch ist ausser es ist absolut mager und Zwiebel mag sie eh nicht.
Aber Bilder sagen ja bekanntlich mehr als tausend Worte:
Zutaten waren:
- Fleisch vom MdV
- Zwiebel
- Pfefferoni
- Käse
- Schinken
- Bier (natürlich aus der Heimat) ca. 0,3 Liter in der Auflaufform
hier das Schweinefleisch-Türmchen mit genannten Zutaten aber noch ohne Schinken
fertiges Schweinefleisch-Türmchen
das rechte ist das Türmchen mit der Hühnerbrust (Nur Huhn und Käse)
mein "Sportgerät"
fertige "Twintower"
Türmchen auf dem "Präsentierteller" mit der "Flüssignahrung"
Anschnitt des Türmchen "Highlander-Art"
Der Vollständigkeithalber sei noch zu erwähnen das die Türmchen nur auf den Bildern so schwarz aussehen, waren sie nicht.
Den Kohlen hab ich noch ein paar kleine Stückchen Buchenholz beigefügt, gab nen richtig schönen deftigen Rauchgeschmack!
Gruß Tom
habe gestern abend meine ersten Türmchen gegrillt, dank diesen tollen Forum hier wurden sie ein voller Erfolg!!!
Bei den Zutaten hab ich ein wenig improfisiert, darum "Highlander-Art"
Eigentlich müsste man ja der Vollständigkeit halber sagen es waren "Twintower Highlander-Art"
Musste leider ein Türmchen mit Hühnerbrust machen weil meine Angetraute leider nicht recht scharf auf Schweinfleisch ist ausser es ist absolut mager und Zwiebel mag sie eh nicht.
Aber Bilder sagen ja bekanntlich mehr als tausend Worte:
Zutaten waren:
- Fleisch vom MdV
- Zwiebel
- Pfefferoni
- Käse
- Schinken
- Bier (natürlich aus der Heimat) ca. 0,3 Liter in der Auflaufform
hier das Schweinefleisch-Türmchen mit genannten Zutaten aber noch ohne Schinken
fertiges Schweinefleisch-Türmchen
das rechte ist das Türmchen mit der Hühnerbrust (Nur Huhn und Käse)
mein "Sportgerät"
fertige "Twintower"
Türmchen auf dem "Präsentierteller" mit der "Flüssignahrung"
Anschnitt des Türmchen "Highlander-Art"
Der Vollständigkeithalber sei noch zu erwähnen das die Türmchen nur auf den Bildern so schwarz aussehen, waren sie nicht.
Den Kohlen hab ich noch ein paar kleine Stückchen Buchenholz beigefügt, gab nen richtig schönen deftigen Rauchgeschmack!
Gruß Tom
Und es rockt und rockt und rockt! 
