Schaschlik aus dem DO

[Hualan]

Hallo Sportsfreunde,
GÖGA hatte richtig Lust auf Schaschlik.
Tja, wofür haben wir denn den Gusstopf worauf man die Kohlen verteilen kann und man danach nicht mehr danach schauen muss. Also der ultimative Allein- und Alleskocher.

Aber hier die Bilder

Ein paar Zutaten ...... 3 kg Schwein ........ Zwiebeln ............. jo ............. und Zwiebeln

Und Zwiebeln klein gehackt

Das Fleisch in 3 Etappen angebraten

Etwas Salz und weißen Pfeffer dazu und mit Wasser und Würzsauce aufgefüllt und dann ein paar Breckies nach den bekannten Regel drauf und drunter verteilt

Nach ca. 1,5 Stunden noch weitere Viertel von vier Gemüsezwiebeln zugegeben, damit die nicht vollkommen verkochen

Und nach ca. 2,5 Stunden ............. die Breckies sind aufgebraucht und das Schaschlik ist fertig

Schaut sehr gut aus

Und das duftet ............. hmmmmmmm

Jetzt auf den Tisch damit und servieren

Ein kühles Bier dazu

Ganz einfach mit Pommes und Majo

Und wie (fast) immer die Gabel für den Timo @Siegerlandgriller

Letztendlich waren rund 6 Liter Schaschlik im DOpf ............... und das ist nicht eine Gabel zu viel

Der Diddi @Diddi Backmeister hat mich damals zum DOpfen gebracht und ich muss sagen, das war gut so, Diddi

Es grüßt Euch

Hualan

 

[lalelunet]

und das ist nicht eine Gabel zu viel

So ist es recht

Schaut sehr lecker aus

 

[snoopy7d]

Das sieht aber super aus!! Kenne zwar Schaschlik nur Aufgespießt abwechselnd Fleisch , Zwiebel und Paprika, aber so geht es auch, ist viel einfacher. Und jede Menge Soße..
Mit was hast du das Fleisch gewürzt?

 

[Hualan]

Mit was hast du das Fleisch gewürzt?

Nur mit Zwiebel, Salz und weißem Pfeffer und dann mit Würzsauce aufgefüllt.

 

[Schönwetter-Angler]

Cool und vor allem so schön holzfrei.
Sieht lecker aus.
Ich hätte auch gerne so nen Teller voll.

 

[Torsten61]

Klasse!!!

 

[carmai24]

Schaschlik- Dopf steht bei mir schon lange auf der To-Do-Liste!

Lecker schaut`s aus.

 

[Siegerlandgriller]

Geil :lecker: Dopfen rockt :Headbanger:
Genau mein Fall
Gut das es den Diddi gibt aumen hoch:

:GRUSS TIMO:

 

[BeefChef]

Schon sehr geil ...

Sehr geil gemacht.

Top

BoG

BeefCheffe

 

[ElBertho]

Eine Speise-Reise ins Glück, sieht das lecker aus.
Gruß Günni

 

[Bruco]

Die Schaschlikspieße isst man ja eh nicht mit .... also warum auch nicht gleich weg lassen
Klasse Idee !!!
Schaut super lecker aus

Gut das es den Diddi gibt aumen hoch:

Absolut

 

[chili-sten]

Moin Norbert,

ein schöner SchaschlikDOpf
Da hätte ich gern eine Portion genommen

 

[Plumber]

Hi Norbert das sieht lecker aus , könnte ich auch was von Essen jetzt ....

 

[JJS67]

Ich bekommme schon wieder Hunger....
Sehr sehr lecker sieht's aus.



Was für eine Würzsauce hast Du genommen?

 

[Hualan]

Was für eine Würzsauce hast Du genommen?

"Curry Gewürz Ketchup" von Hela.
Normalerweise mache ich meine Sauces und Gewürzmischungen selbst aber für Schaschlik nehme ich diese Fertigsauce.

 

[Lotharius]

Da tropft mir der Zahn !

 

[Utti]

Hallo Norbert. Da hast du ein leckeres Schaschlik gekocht. Der Teller am Ende sieht super aus! Ich hätte ne Portion genommen!
Gruß
Daniel

 

[Shoogar]

Tolle Idee, Schaschlik ohne Spieße, das ist notiert.

 

[Diddi Backmeister]

Letztendlich waren rund 6 Liter Schaschlik im DOpf ............... und das ist nicht eine Gabel zu viel

Der Diddi @Diddi Backmeister hat mich damals zum DOpfen gebracht und ich muss sagen, das war gut so, Diddi

Es grüßt Euch

Hualan

Hallo Norbert,

schön das dir das Dopfen soviel Spaß macht, dein Schaschlik sieht auch erstklassig aus

Gruß Diddi

 

[berndman01]

die Gabel für den Timo

die hätt ich aber auch genommen oder aber auch zwei
verdammt lecker sieht´s aus Dein Schaschlik