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Schaschlik-Grill

Tom Balou

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo Leute,

ich hab vor, mir einen speziellen Schaschlikgrill zu bauen. Von der Grundform her dachte ich an Balkon-Blumenkästen, wenn Ihr wisst, was ich meine, aber natürlich mit etwas anderen Massen. Also grob gesagt eine Art Edelstahlwanne mit etwa 15-20 cm Länge, knapp einen Meter breit und auch etwa 15-20 cn Hoch. In den Boden kommen Löcher zum belüften rein, darüber die Holzkohle und an den oberen Rändern Aussparungen für die Spiesse in unterschiedlicher Höhe. Auf was muss ich dabei achten? Welches Metall eignet sich am besten? Gibt es eventuell irgendwo vorgefertigtes Metall in dieser oder ähnlicher Form?

Danke bereits im Vorraus für eure Hilfe

Mfg,

Tom
 
Hallo Tom Balou,
schau doch mal bitte hier: Schaschlik-Grill. Da wirst Du fündig!
 
Danke für den Link, hab mich fast zu Tode gesucht. Passt aber genau, den auch ich habe meine "Inspiration" zu so einem Grill von den Russen, denn ich arbeite seit etwas mehr als einem Jahr in einem russischen Familien-Unternehmen. Seit es da bei einem Fest Schaschliks von solch einem Grill gab, kann ich fast an nichts anderes mehr denken. Allerdings bin jetzt bezüglich des Baus eines solchen Grills auch nicht schlauer, denn ich habe leider keinen russischen Schwiegervater...
 
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