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Schaschlik im Gasbräter

Hedgehog

Putenfleischesser
15+ Jahre im GSV
Hallo Grillgemeinde,
ok das ist nicht wirklich gasgrillen, aber ich wußte nicht wohin.
Am Montag gab's mal Schaschlik, selbst gesteckt, sind ca. 50 Stück gewesen. 20 hab ich noch mit Leber gemacht, die waren im kleineren Bräter. Weil Leber nicht jeder mag. Die Bräter hab ich mal für 55Euronen in der Bucht gekauft, zu dem Preis einfach ein Schnäppchen. Dazu Pommes aus der Friseuse:rotfll::rotfll:
Ich hatte Römerbraten, Gulasch, Räucherbauch, Zwiebel und Paprika. Das Fleisch vorher gewürzt und einen halben Tag ziehen lassen. In Fett angebraten und dann mit Bier und gemeinen Wasser aufgegossen.
Es war sehr gelungen, alle waren begeistert:thumb2:
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Leider kein Tellerbild, aber hat sich echt gelohnt die Arbeit.
Mach ich mal wieder, aber dann mit mehr Leber:prost:
 

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