Schaschlik-Russenspieß

[Lopo]

Heut hab ich das erste mal Russenspieße gemacht und bin total begeistert
Also ich hatte 1,5 Kg Schweinenacken vom Russenmarkt (MixMarkt) gleich ein Baltika Bier und Russisches Schaschlikgewürz mitgenommen.
Das Fleisch war 3 Tage in der bekannten Marinade (Mineralwasser, Bier, Zwiebel usw.) und heute kam es auf den Grill. Als klassische Beilage gab es eingelegtes Gemüse, Zwiebeln, Ajvar, Brot und Bier :anstoßen:

Für was die Ikea-Halter doch alles gut sind

Mein Sportplatz

Russenspieße wird es Definitiv öfter geben :happa:

 

[Aetschi]

Und gleich mit Baltika nr 3

Leider legt kaum noch jemand selber ein, weil es das Fleisch in 5 / 10 kg fertig in jeden Laden gibt.

Aber passt schon was du da gemacht hast.

Gruß

Aetschi